大家应该都看过漫画，怦然心动吧，也有可能有些人不喜欢它。不过呢，众所周知人物萧然非常喜欢吃奶奶做的水蒸蛋。今天我把我妈给我做鸡蛋羹的菜谱照了出来，我今天早上试过，其实味道还可以。。。（心虚）
  话不多说，我们开始。
所需食材：鸡蛋，黄豆，生抽，香油，清水。
做法，1：先将黄豆用清水泡软，放入豆浆机入足量清水，打成豆浆，稍微晾一会。
2：鸡蛋打入碗中，用筷子搅散，倒入过滤后的豆浆搅匀。
3：盖上保鲜膜，热水上锅蒸12-15分钟左右。
4：淋上香油，生抽，撒上葱末
另外：
1：鸡蛋磕入碗中后，一定要充分打散，标准是看到蛋液微微起泡为宜。
2：鸡蛋搅好后，一定要过滤，才可以加入豆浆。
3：想要不粘碗，要在碗内四周抹上一层食用油，这样就能避免。
4：最佳比例为1：1，不管是用豆浆还是清水，一定要用温的，一定要记住喽。
5：蒸制时，要盖上保鲜膜或者盘子，防止进水。时间长短根据蛋液量的多少而定。

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