斗草吴王眩越娃，终然轮与老陶家。
雪挑霜煮春无尽，不似吾园荠菜花。
—方回《荠菜花》
粗毛碎米荠（Cardamine hirsuta）营养丰富，可作野菜食用，凉拌、做蛋汤、烹炒皆可，味道鲜美。
以全草入药。甘、淡，凉。清热利湿、安神、止血。主要用于湿热泻痢、热淋、白带、心悸、失眠、虚火牙痛、小儿疳积、疔疮等症。