门冬如佳隶，长年护阶除，
生儿乃不凡，磊落玻璃珠。
—范成大
茄常称茄子，吴越人沿用宋代叫法称为“落苏”，广东人则称它为矮瓜。
紫色树，开紫花，开过紫花结紫瓜，紫瓜里面装芝麻。(打一植物)茄子
中药名：茄叶、茄子、茄子根、茄稞虫、茄花、茄蒂
别名：茄子（通称）。落苏（孟诜）、昆仑瓜（《大业杂记》），草鳖甲（《养生主论》），酪酥（《五代贻子录》），矮瓜、吊菜子（《广州植物志》），茄（南方草木状，开宝本草），东风草（《滇南本草》）。紫茄，白茄。
性味功效： 叶：味甘、辛，性平。散血消肿。主血淋，下血，血痢，肠风下血，痈肿，冻伤。果实：味甘，性凉。清热，活血，止痛，消肿。主肠风下血，热毒疮痈，皮肤溃疡。
根：味甘、辛，性凉。清热利湿，祛风止咳，收敛止血。用于风湿性关节炎，老年慢性气管炎，水肿，久咳，久痢，白带，遗精，尿血，便血；外用治冻疮。
茄子茎中的一种昆虫的幼虫：味淡、辛，性温。具有补肾之功效。常用于男女童痨，疔疮初起。花：味甘，性平。敛疮，止痛，利湿。主创伤，牙痛，妇女白带过多。
茄蒂：凉血，解毒。主肠风下血，痈肿，对口疮，牙痛。

茄子是西汉时传入的中国，至今已有2000多年的栽培历史。最早对茄子的记载出现在西汉蜀人王褒的《僮约》中：“种瓜种瓠，别茄披葱。”西汉杨雄的《蜀都赋》也有关于茄子的记载：“盛冬育笋，旧菜有伽”。里面提到的旧菜“伽”，指的就是茄子。唐代段成式的《酉阳杂俎》中对此也有说明：“茄子，茄字本莲茎名，革遐反。今呼伽，未知所自。”这些说明茄子在西汉时期就已经传入到四川。西晋嵇含在《南方草木状》记载：“茄树。交、广草木，经冬不衰，故蔬圃之中种茄。”由此可知，茄子在西晋时期就被作为蔬菜食用。北魏贾思勰《齐民要术》中也有记载：“如去城郭近，务须多种瓜、菜、茄子等，且得供家，有余出卖。”说明在北魏时期，茄子已经成了农民种植的作物，不仅用来自己家吃，余下的还会贩卖。南北朝的沈约在《行园诗》中有：“寒瓜方卧垄，秋菰亦满陂。紫茄纷烂熳，绿芋郁参差。初菘向堪把，时韮日离离。”虽然在汉以后，就一直有种植茄子的行为和办法，但也仅仅是一小部分，这种情况一直持续到隋朝时期才有所改变。《清异录》记载：“炀帝缘饰为昆仑紫瓜，人间但名‘昆味’而已。”缘饰，意为“根据色彩”。由此可知，隋炀帝是根据茄子奇异的色彩，取名“紫瓜”。因为隋炀帝喜欢吃茄子，所以才被一些人开始种植，地位有了些许上升。元代王祯《农书》记载：“茄视他菜最耐久，供膳之余，糟盐豉腊，无所不宜，须广种之。”说明茄子发展到元朝地位不仅提高，还得到大量种植。