金谷风露凉，绿珠醉初醒。
珠帐夜不收，月明堕清影。
—唐彦谦《葡萄》
葡萄完全成熟的新鲜水果香甜多汁，味道鲜美。除生食外，还制成果干食用，不同的品种生产不同类型的干果，还广泛用于酿酒​​。从葡萄叶子中可加工出黄色染料，它的种子能够提炼出食用油，可用于蛋黄酱的制作，烹饪等。
葡萄是只要种下一颗就能收获一串的植物，所以它也寓意着多子多孙。