历史上最早的农业科学著作是什么书

历史上最早的农业科学著作是《汜胜之书》。


氾胜之人物介绍

汜胜之，大约出生于公元前1世纪的西汉末期，是山东曹县一代人。他年轻很好学，因博学多识而闻名。在西汉成帝时期，被举荐到长安担任议郎。汜胜之见到当时西汉王朝的**、经济等方面情况，受到了非常大的启发，使他非常重视农业发展。而后，担任了“劝农使者”

起初，汜胜之通过研究西汉的农业生产，学习总结实践经验后，根据关中地区实际情况，开始鼓励农民种植小麦。最终，关中地区连年丰收，汜胜之也远近闻名，被提升为“御史”。

《氾胜之书》相关介绍

《汜胜之书》是我国最早一部农书，与《齐民要术》、《农书》、《农政全书》齐名，被称为“四大农书”。这本书总结了我国古代黄河中游流域农业生产经验，共有18篇全文，但年代久远只保存下来部分资料。

《汜胜之书》强调了以人力改进农业生产的思想，内容中提到了耕作的总原则，记载了小豆、大豆、稻、桑等13种农作物的栽培技术。还首次记载了“区田”技术，通过将耕地分类，通过深耕精管等方法，使农作物获得高产。

氾胜之成就

氾胜之经过长期的刻苦努力，总结自己指导农业之经验，整理农书一部，全书原2卷18篇，北宋时丢佚。后来从《齐民要术》及《太平御览》等书中辑录约3000余字。

《汉书·艺文志》农家类称之《氾胜之十八篇》，也称《氾胜之种植书》或《氾胜之农书》，后通称《氾胜之书》，这是我国第一部较为完整的农业科学专著，发展了战国以来的农学，在当时享有很高的声誉，以至对后世产生了极其深远的影响。唐贾公彦《周礼疏》说：“汉时农书数家，氾胜为上”。

《氾胜之书》首次记载了“区田”技术。这是一种园艺式的精耕细作高产的耕作技术。“区田法”把耕地分为上、中、下农区三种类型，通过深耕、勤浇、精管，使农作物获得高产。《氾胜之书》还总结了冬麦、春麦、大豆、桑等13种农作物的栽培技术；此外，书中还有关于嫁接***作、间作、混作等方面的记载。