甜妻食用指南海报

除了日常膳食建议，《指南》还提到了以“辨证施膳”为核心的中医食养原则。针对不同体质糖尿病患者，选取不同特性的食物或食药物质食用，可有效改善患者血糖水平。

美国指南并没有让我们放开胃口随便吃，只是换了一种限制方式。在4年后（2019年）美国AHA给出的膳食建议，还是对鸡蛋的摄入做出了要求：在遵循当前健康膳食模式的基础上，普通人每日食用1个鸡蛋或等量胆固醇；素食者如无其他胆固醇来源，可适当增加奶制品及蛋摄入量；高脂血症患者，尤其是2型糖尿病或心力衰竭高风险人群摄入高胆固醇食物需谨慎；非高胆固醇血症的；老年人可适当增加鸡蛋摄入，不超过每日2个。

土耳其：土耳其的膳食指南推荐适量饮食和平衡饮食，包括食用新鲜、本地和季节性的食品，以及增加蔬菜、水果、坚果和谷物的摄入。土耳其饮食是一种中东地区的混合饮食，注重使用新鲜的、本地的和季节性的食品，以及传统的蔬菜、水果、肉类和谷类食品。土耳其的膳食指南强调适量饮食和平衡饮食，推荐食用土耳其肉串、烤肉、奶酪和中东地区传统的小吃等传统食品。此外，土耳其人还特别喜欢喝酸奶，这种食品不仅美味，而且对肠胃健康有益。

我们每天都在吃的食用油，主要成分是98%左右的甘油三酯，又称脂肪，是体检一项重要指标，过量摄入容易导致高血脂等问题，这是为什么食养指南第1条就提要少吃油的原因。

法国：法国的膳食指南推荐以多样化和平衡的方式饮食，鼓励多吃水果、蔬菜、谷物和蛋白质，少摄入加工食品和高热量食物。法国饮食文化以法式菜肴为代表，这种食品注重烹饪技巧和品尝体验，也强调食品原料的新鲜和纯正。法国的膳食指南强调适量饮食和均衡饮食，推荐食用传统的法式面包、奶酪、**、鸡肉、鱼类等食品。此外，法国的“九宫格”饮食模型也推荐各种新鲜蔬菜、水果和谷物。