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奴隶贩子也是费尽心思多赚些奴隶主的钱。因为黑奴到达目的地前需要长时间的航行,所以黑奴的成活率和质量才是好价格的前提。因此在出发前和到达目的地的这几天,黑奴的伙食会比较好,会吃到些水果,蔬菜,有时候还会吃到肉。
要想了解中式茶杯为什么没有手柄,则要从它的演变史讲起。在中国奴隶**时期,最初的“茶具”就是碗,当时茶叶作为蔬菜,是直接在锅中烹煮成羹汤而食,并没有什么特别的器皿。
虽然从殖民地时期到内战前各州的法律中都有**,要求奴隶主们关心奴隶的需求,并要求他们要人性化的对待奴隶,给其提供充足的食物和衣物,奴隶生病或者年迈之时都要给予照料,这些都是奴隶主应尽的义务。但是事实并非如此,有专家学者计算过,在美国内战前,奴隶主在一个奴隶身上一年平均的花费只有大约21美元,这简直是少的不能再少了。奴隶们每周分配到的食物,大多是由玉米和几磅的咸肉或者熏肉组成。偶尔会得到少量的蔬菜补充,有时奴隶们只能靠偷拿来获取些肉食。
大麦和小麦从西亚传入希腊,成为当地的主要粮食作物。古希腊人在土地肥沃的地方实行谷物与蔬菜轮作,在地力较差、不适于种粮食作物的地方建果园,种植葡萄和橄榄,并加工成葡萄酒和橄榄油。在古希腊城邦中,只有公民才能拥有土地,农业生产中使用奴隶劳动的现象非常普遍。斯巴达人将征服的希洛人全部变为奴隶,让他们承担所有的农业劳动。古罗马也以谷物生产为主,同时种植橄榄和葡萄。古罗马在很长时期内实行土地国有,人们以家庭为单位进行生产。随着征服扩张,贵族或富人获得了越来越多的土地,而小农却逐渐破产。
这给了他们一种自尊心,而这种自尊心在他们与主人的关系中是永远得不到的。种植蔬菜为奴隶们提供了宝贵的补充,以补充卡特提供的微薄口粮。出售鸡、鸭、火鸡、扫帚和垫子,以及腌制鱼或假日工作,让奴隶们赚到钱,当有机会时,他们可能会用其中的一部分来购买奢侈品。