最最奇妙的鸡蛋
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星期天,奇妙的事发生了。我拿起杯子,发现鸡蛋脱胎换骨了。我拿出已经被醋泡过的鸡蛋,体积比之前大了许多,它的身体变得晶莹剔透,连里面的蛋黄也看得一清二楚。我一**蛋QQ弹弹,非常有弹性。凑上去一闻,鸡蛋满身都是醋味。我好奇地问妈妈:“为什么在醋里的鸡蛋会变成这样呢?”妈妈上网查出了结论:原来,醋中含有大量的酸性物质,叫做醋酸,这醋酸具有腐蚀作用,碰到鸡蛋壳中的钙就产生了化学反应,慢慢地把鸡蛋壳溶解后,就变成如今这副模样了。
直到今天,蛋壳脱了皮,变得QQ弹弹的,像个小小的蹦蹦床。鸡蛋外表浮着一层咖啡色物质,薄如蝉翼。鸡蛋好像习惯了这种“水下生活”,安安稳稳地沉了下去,不再上浮。又过了许久,那层膜慢慢脱了,鸡蛋露出了藏着的雪白雪白的皮肤,奇妙极了!
过去没有人曾设想过这些情景的发生,然而在2023年这场近在咫尺的鸡蛋危机里,人们才会惊觉,即使在物质富足的和平年代,依旧没有什么食物会理所当然的永远存在,包括最最最日常的鸡蛋。
最最离谱的是,**的一家麦当劳居然出现了蛋系列产品全部断供的通告,引起了全台媒体轰动,虽说在**的协商下立即恢复了鸡蛋供应,但身为麦当劳这种级别的餐厅,类似鸡蛋断供事故哪怕出现一次都是不可思议的。
其实仔细观察,煮熟的鸡蛋蛋壳和鸡蛋白之间有一个白色的膜,类似于莫霍界面(地壳和地幔的界线),鸡蛋白和鸡蛋黄之间也有一个分界,类似于古登堡界面(地幔和地核的界线),如果**鸡蛋黄的话,你会发现蛋黄还能分成两层,类似于内核和外核。自然就是如此奇妙。
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