蔬菜店找蔬菜区别
1月5日,春节临近,在新联农副产品综合市场蔬菜交易区,一些店主新增蔬菜品类,这是一家蔬菜店在店门前摆放新增加的儿菜、茭白、冰菜、楠竹笋等新品蔬菜。石榴云/新疆日报记者胡大敏摄
随后,记者又来到该市场的蔬菜交易大厅内,白菜、萝卜、菠菜、莴笋等绿叶菜品种齐全,给市民提供了多样化选择。市场内来自各地的蔬菜运输车辆停得满满当当,挑菜、谈价、装货、算账出货,到处都是商贩们忙碌的身影。市区内各大蔬菜摊位的小商贩们,也忙着往车上装菜,他们将批发好的蔬菜转运到各大蔬菜店,送往市民家中。商贩**告诉记者:“日前,蔬菜销量日渐增长,目前还不是很大,到了春节前后三四天销量是最大的。”
近年来,随着市场经济的发展,坝上农业以市场为导向积极调整种植结构,蔬菜成为**等坝上几县农村经济发展的特色产业之一。通过实施"优种优法、规模生产、市场引导、品牌销售",大力推进蔬菜产业化进程,蔬菜产业已见成效,形成了种植规模化、生产标准化、品种多样化、质量安全化、销售一体化、服务多元化的生产格局,成为全省无公害蔬菜生产基地县,是北方夏秋优质蔬菜生产基地。2002年**县被农业厅命名为"**省蔬菜之乡"。2008年被确定为北京奥运会绿色蔬菜生产基地。2012年被农业部命名为蔬菜产业重点县。
注意,通常情况下,每日膳食的蔬菜摄入量是比水果要多40%~50%。如果某种蔬菜和某种水果的维生素C含量相同,而蔬菜的食用量比水果多,则蔬菜提供的维生素C的贡献率,是要比水果要多的。
立足现代都市农业和高效精品农业,**高端品质蔬菜生产基地,筑牢蔬菜稳产保供底线,平常时期丰富花色、调剂余缺,应急时期保障供应、稳定市场,保证本地蔬菜播种面积稳定度达98%以上,蔬菜自给率达30%以上,其中叶菜自给率达70%以上。
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