########开时
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在西方**,雏**常常被用来占卜爱情。把雏**的花瓣一片一片剥下来,每剥下一片,在心中默念:爱我,不爱我。直到最后一片花瓣,即代表爱人的心意。
“**开时近重阳”,重阳节也是**开始盛开的日子,**也被称为“延寿客”,用**酿酒饮用也曾经是重阳节的一大习俗。
重阳旧俗,饮食文化当然是重头。“庭院碧苔红叶遍,金菊开时,已近重阳宴。”此类重阳席,魏文帝曹丕就曾办过。席面之上,**酒当是免不了的。此酒工艺并不复杂,除甘菊之外,加泡枸杞、当归、熟地等药材即可。不过,古之**酒,需在头年的重阳那天,取初绽花瓣,以老酒陈酿在来岁开坛。
‘绿牡丹’花为绿色、平瓣,多轮不露心,芍药花型。花开时,外部花瓣浅绿;中部花瓣翠绿向上卷曲;心瓣浓绿正抱。花期长达35天,是不可多得的绿色**代表品种。
**飘香秋风凉,红叶挂满心头醉。在习古俗中,**象征长寿,又为文人们赞美作凌霜不屈的象征。晋葛洪《抱朴子》有南阳山中人家饮用遍生**的甘谷水而益寿的记载。直到明清,**酒仍然盛行,在明代高濂的《遵生八笺》中记载,是盛行的健身饮料。如明文森《九日》称“三载重阳菊,开时不在家。何期今日酒,忽对故园花。野旷云连树,天寒雁聚沙。登临无限意,何处望京华。”
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