食品店找不同区别

歇业数月后，我的师兄弟刘贯五、张德厚来找我说，**一年多了，大家热火朝天地为新中国贡献力量，我们老闲着，终非久计。他们约我合股做买卖。我当即同意，商定：利用原祥泰义的店房、工厂、设备、家具，效法稻香春、桂香村的前店后厂、自产自销的方式，由我们三人集资开办一座中西糕点、面包、糖果、肉食南味店。因为祥泰义是个较有声誉的老店，所以决定还用这三个字，取名祥泰义公记食品店，由刘贯五任经理，张德厚任副理，我管总财；生产技师和业务主任是从天津明记稻香村邀请的。

4.食品类目同行截留玩法：通过食品类目找到要做的产品的同行店铺，找同行食品店卖的好的产品，进行截留上货，做基础的**，食品店铺相对竞争更小，复购更多，利润更大。

曾经的稻香村食品店(是区糕点公司的门面，******后稻香村做的大土司和起酥食品很好吃，卖得较早也卖得好)然后就是做电机生意的门面，卖漆包线的门面，隔了一个门洞就是七星汪眼镜门面(当时还是与别人合伙在一个门面营业)，然后就是一家比较大的油腊铺，店里的货品比较齐全并且还卖香烟，往下三八街大梯坎边上就是**文具店(我们当学生的时候，学习用具都是在这里买的);过来一点就是重庆市市中区炊事厨具门市，这个门市部也有点大，三四个开间门面，门市部里有位朋友姓吕，我一直还在打听寻找呢，已经失去联系好多年了(愿拙文刊出朋友能看到，看到来找我哟)。

苏杭街街道两边有日式食品店、杂货店和水果店。从街头走到街尾，虽然已找不到与杭州丝绸相关的店铺，但屹立在苏杭街有着上百年历史的香港老字号「源吉林」茶叶店，可算是一处「活见证」，印证了苏杭街昔日的繁华。

通过食品类目找到要做的产品的同行店铺，找同行食品店卖的好的产品，进行截留上货，做基**销量，食品店铺相对竞争更小，复购更多，利润更大。