功夫鸡剧情

主菜中的温氏佳味豉油土香鸡、骨香粤贡凰拼金龙鱼金标生抽酱油鸡，则是在温氏功夫熟鸡产品的基础上进行调味升级，创作出了不同的创意美食。

采访中，该品牌相关负责人提到，高峰时期一家餐厅一天可以卖到300份左右的爆品鸡饭，6分钟即可出餐。参某注意到，这款爆品的食材来自温氏佳味，这是一家聚焦B端餐饮的预制菜企业。该负责人坦言，鸡肉鲜嫩爽滑的口感，在很大程度上得益于温氏佳味功夫白切鸡本身的优秀品质。高品质食材和自家秘制酱料的结合，则形成了餐品在口味上的爆点。

在品鉴环节中，温氏佳味功夫和大师系列菜品被制作成为各色**菜品。暖胃汤胡椒猪肚鸡汤，是由温氏佳味大师胡椒猪肚鸡现场简单加工而成。鸡肉鲜嫩，猪肚韧脆，再加上温氏佳味的大师配方，取得现场嘉宾的一致好评。

前菜中的白切粤贡凰、盐焗土香鸡，取自温氏佳味功夫熟鸡系列的白切和盐焗两款产品，简单配合料汁，就将两大经典粤系菜美食的风味体现到淋漓尽致。文化学者&文艺评论家江冰给出高度评价：“温氏佳味传统粤菜头牌白切鸡，呈现方式创新：每盘一块鸡肉，佐配一团绿色葱姜味冰淇淋——姜葱汁加菠菜汁，再低温处理成冰淇淋，极有新鲜感，让白切鸡焕然一新；‘温氏佳味盐焗鸡+顺德捞起方式+土榨花生油’的结合非常绝妙，将配料芝麻花生碎，洒到鸡丝之上，味道风味上佳”。

“土鸡变金鸡，共奔致富路。”郭河镇副镇长鲍文俊表示，接下来，郭河镇将继续做好“一只鸡”文章，继续在彰显特色、产业融合、优化布局、联农带农等方面下功夫，培育新业态，打造新模式，深化土特产，引领带动二产、三产融合发展，为推动乡村振兴、促进****注入澎湃动能。

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