乌冬面介绍

香川县的赞岐乌冬面，是日本的三大乌冬面之首。香川县尽管是日本最小的县，但却以出产家喻户晓的“赞岐乌冬面”而闻名于世，甚至有人称之为“乌冬面的圣地”。

说真的，那碗乌冬面真的好好吃。我总觉得乌冬就是赞岐乌冬——因为我老家离为赞岐乌冬有名的香川县很近，所以我从小就吃赞岐乌冬，在我心里根本就没有其它乌冬面要进来的空间。

今天詹姆士就带来一道特别的乌冬面小甜点——赞岐黑糖乌龙面，大家印象中的乌冬面通常是作为主食来的，这道却是甜品哦，能给你不一样的味觉体验。

1：煮乌冬面不仅可以和鱼丸结合，比起日式乌冬面，以地名为风格的乌冬面至少有20、30种，比如埼玉冬面的KasuUdon，水泽群马的乌冬面等**的面条**比较在意面和食材的搭配，所以在乌冬面的食材中，我们可以加入一些日常生活中比较流行的西兰花、酱牛肉、火腿片等作为辅助配料方面，相信搭配乌冬面的食物味道会更好。2：至于乌冬面的咖喱味，如果不喜欢的话，其实市面上所有的酱料都可以用来提升这道面的口感。食物没有特定的形式，这取决于你如何混合它。

这个乌冬面是玛奇玛第一次见到男主电次后，将电次带走后，电次在车上因为太饿了，所以肚子一直在叫唤。所以玛奇玛就带着电次来到了休息站，点了这份乌冬面。浓郁的酱汤中是乌冬面条，上面还有一块油豆腐，加上一点葱花的点缀，虽然简单但是看起来很有食欲。旁边还有两个小料，但是没有看出来是什么？另外还有一根烤肠，分量是很足的。而且这个乌冬面还有一个名场面，那就是玛奇玛亲自喂电次吃，非常的温馨看起来。

香川县的赞岐乌冬面，是日本的三大乌冬面之首。香川县尽管是日本最小的县，但却以出产家喻户晓的“赞岐乌冬面”而闻名于世，甚至有人称之为“乌冬面的圣地”。