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每当提到南极洲，大家的第一反应应该是冰冷的。正因为这个特点，南极的生物并不多，但是再小的生物也可以形成一条食物链，而位于南极食物链最底层的就是我们今天要介绍的磷虾。

而吃饱喝足正拿起手机正准备进行饭后娱乐的你绝对想不到，这片粮仓位于冰天雪地的南极，里面装满的粮食不是玉米大豆，而是会跑会跳，世界上资源量最大的单种生物——磷虾！

是游在海里的南极大磷虾(简称磷虾)，它长约6厘米，体重一般不超过2克。可能许多喜欢钓鱼的朋友接触过磷虾这个东西，但却可能没有想到过，这小小的磷虾竟可以养活我们上亿人，是巨大的人类蛋白储库和战略资源。而且还有一个令人感到不可思议的地方，就是磷虾这个东西虽然名字里带有虾这个字，但实际上和咱们平时吃到的虾并没有什么太大的关系。

近年来，南极磷虾作为水产、医药、化工等领域的重要原料（由于南极磷虾甲壳内的氟化物（有毒物质）水平很高，且不稳定，磷虾死去后会很快渗透到虾肉中，所以处理南极鳞虾需要极为严格的时效和加工程序，目前南极鳞虾的主流利用方式为磷虾油加工，很少用于直接食用，其应用价值不断提高，开发技术也逐渐成熟，捕捞量整体呈现上升趋势。

上世纪60年代，该公司正式加入南极磷虾捕捞队伍，并在随后的几十年内，凭借精湛的捕捞及加工技术占据南极磷虾市场的半壁江山。

长生护身天尊就是民间传说中的南极仙翁，在道家典籍中，南极仙翁的原型是“寿星老人”，因为他住在南极之地，所以被人称为南极仙翁。