酒楼趣事主题

赶牛车的是村里的张老头，往返镇上和村里，每次坐牛车两个铜板。牛车很挤，因为来的晚，我和大富哥被挤在角落。坐在牛车上好多人都跟大富哥打招呼。走时张婶怕我拎着野味太张扬，用袋子套上了。大富哥拎着袋子。一路跟我讲他在酒楼的趣事。

恭城原名茶城，始建于隋朝，唐朝时茶城改名为恭城。恭城瑶族自唐代开始从湖南、广东等地陆续迁入，瑶族油茶习俗便是瑶族迁入恭城后逐渐形成发展的，距今已有1000多年的历史。20世纪90年代后，“恭城油茶”传至桂林及广西各地，2008年被列为广西壮族自治区级非物质文化遗产代表性名录项目。如今桂林的街边小店、大排档或是高档酒楼，都有油茶的身影，喝油茶已成为人们饮食休闲的一件趣事。2021年5月“瑶族油茶习俗”入选第五批**级非物质文化遗产代表性项目名录。

“就在大堂里，把你们酒楼的招牌菜来一遍，顺便你陪我讲下最近南屿都的趣事”卿曦给了小二一块灵石“这是你的小费”