地下酒窖逃脱价格

张裕百年地下大酒窖历时11年才建成，酒窖在烟台海平面下，距海边不到100米。凉爽的地窖让单霁翔院长想起故宫的地下冰窖，建筑原理与张裕地下酒窖如出一辙。这个酒窖是如何建成的？想知道在酒窖听海是种什么体验吗？11月5日18:00，快来和我们一起涨知识吧

“故宫冰窖和张裕酒窖，它们都在（半）地下，都使用了石材，使建筑隔水且更坚固；冰窖上方使用了大青砖，和酒窖都是圆形穹顶。”单院长曾运用智慧，将蒙尘的故宫冰窖变身“网红餐厅”，和张裕地下大酒窖一样，成为美观而富有生命力的古迹。

一般来说，别墅业主对红酒都有的特殊的喜爱，如果你正好是位红酒收藏家，那地下室简直就是你的风水宝地，地下室的环境温度很适合红酒的储藏，无论是82年拉菲还是新世界的红酒，在你的酒窖都能保存完整，让你的酒窖变成品味人生的优雅之地。

在当时没有酿酒葡萄、没有酿酒师、没有酿造设备、没有配套产业、没有橡木桶和酒窖的情况下，张裕人三次大规模引进葡萄品种、三请酿酒师、三建地下大酒窖……经过不断尝试，1899年，张裕终于酿出了中国第一瓶葡萄酒。又过了15年，到1914年，张裕酿出中国第一瓶白兰地。从此，敢为人先就成为了张裕骨子里的基因，牢牢刻在了一代又一代张裕人的身上。

酒窖在地下室设计中最为常见，恒温、避光、通风都是酒窖存酒所必需的的。如果藏酒不多，那么设计成酒柜+吧台也挺实用，以地下室天井引入光线，增加了整体的时尚现代化气质。