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冷鲜肉君
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冷鲜肉君人物
相信大家平时去超市或肉店时,总会发现一些“排酸肉”或“冷鲜肉”的字样;那么,很多人都在疑惑:排酸肉到底是什么肉?新鲜吗?好吃吗?与普通的鲜肉又有什么区别呢?
近年来,**对肉类冷链物流体系**做出了一系列新的部署,包括引导生猪屠宰加工向养殖集中区域转移,开展生猪屠宰标准化创建;推动“运猪”向“运肉”转变,逐步减少活猪长距离跨省(区、市)调运,推行猪肉产品冷链调运,加快建立冷鲜肉品流通和配送体系,提高冷鲜肉消费比重,实现“集中屠宰、品牌经营、冷链流通、冷鲜上市”;加强冷链物流基础设施**。
鲜肉粮是指将畜禽宰杀后,经过冷却工艺处理的冷鲜肉,根据宠物食品配方配比,直接用于生产加工所获得的宠物粮食。
但也要看到冷鲜肉的缺点,冷鲜肉需要冷链的基础条件,在我国很多地方还难以推广或全程冷链。还因为需要冷链条件,使冷鲜肉的成本高于热鲜肉。
相比于冷冻肉和热鲜肉,冷鲜肉的口感和质量一定是最好的,但价格往往比较贵。所以,如果大家不是过于追求口感的话,冷冻肉对钱包还是非常友好的。
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韩魔魔1
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