汤圆与果冻主题

首先是最受好评的招牌姜汁玫瑰酒汤圆，据说这个idea来自酒心巧克力。皮里混了玫瑰露酒、馅料里加入了酒做成的果冻，配合热腾腾的姜汁吃，那种香和醇俘获了万千汤圆爱好者。

昨天在小区超市群里团购生活用品，虾仁，西红柿，大黄米汤圆，果冻橙，**，牛奶，每个都是日常所需，所以每个都想要，虽然知道超市团购已经比较便宜了，但依然肉疼啊，想着辛辛苦苦上班一天也才这点钱，还不够一次团购花，生活好艰辛

不少主播在现场进行直播，非常热闹。“爱媛果冻橙是我们蒲江农特产，果肉细嫩化渣。”在农特产专区，主播正介绍农产品，“有留言问哪里发货，我们都是从成都发货，果子非常新鲜。”在川菜专区，主播正在对着镜头介绍赖汤圆的汤圆粉，“大家在家里做汤圆、绿豆饼、月饼等等都可以使用这款糯米粉，这款是老成都的特色产品，卖得非常好。”

水煮开就加入冷水，防止沸腾。反复三次即可捞出放冷水中降温。30分钟后冰粉变成了果冻的样子。放上红糖水再放入准备好的甜酒、葡萄干、花生碎，最后放入小汤圆，这碗夏日冰粉就可以开动。还可以搭配西瓜、芒果等水果，红糖水可以换成蜂蜜和白糖，赶紧学起来，自己DIY。

今天分享四川的冰粉，搭配丰富，晶莹剔透，吃起来像果冻一样爽滑。碗中放入20克冰粉，倒入烧开的热水，快速把冰粉搅拌均匀，冷却后放冰箱冷藏30分钟。来做红糖水，20克红糖中倒入适量热水，搅拌成颜色较深的红糖水放凉备用，准备锅开水加个小汤圆放入锅粥煮。