吃饺子吧
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马上就是中国的传统佳节元宵节了,这不,今天早上就有人问我了:你家元宵节早餐吃饺子吗?我说我家应该是早餐吃汤圆,因为汤圆是糯米粉做的,不太好消化,放在早上吃。晚上吃饺子,有肉有菜味道鲜,好消化又好做。
大凡很多重要的中国传统节日,饺子无疑在饮食方面扮演着非常重要的角色。比如,大年除夕吃饺子,“破五”要吃饺子,入伏要吃饺子。
虽然都是冬至,但每个地方的风俗也会有所差异,尤其是在仪式上,会存在地域差异。比如北方有吃饺子的习惯,而南方则有吃汤圆的习惯。
二十四节气吃什么?饺子。从春到冬,哪个节气都可以吃饺子。立春吃饺子,惊蛰吃饺子,春分吃饺子,夏至吃饺子,立冬吃饺子,冬至吃饺子等等,都是人们吃饺子的说法和理由。其实吃饺子不需要理由,因为好吃,只要有时间去做,就可以吃。
在北方,一到了冬天,就是饺子的天下。立冬吃饺子,冬至吃饺子,除夕吃饺子,初一吃饺子,初二吃饺子,初三……一直吃到正月十五!
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