恋爱法式甜点屋作者

巴黎，浪漫之都，情侣们度假的圣地，如果说香水、时装、薰衣草，埃菲尔铁塔这些还不够，那么琳琅满目的法式甜点一定能将你征服。这里小编就为大家介绍10大最经典法式甜点，让我们一起提升文化与内涵，感受法式的精致与浪漫。

荻田尚子，日本甜点研究专家，烘焙达***学毕业后进入专业甜点学校和法国糕点店学习，担任过料理研究家石原洋子的助手。他在熟练掌握纯正法式糕点的知识和技术基础上，提倡在家也可以轻松制作的美味糕点的烘焙方法。

此外，由于人们对生活品质的要求不断提高、xx理念的盛行、对年轻人对新鲜事物的热衷，以及外用餐食品安全问题的严重化，烘焙教学的市场需求日益增加。但目前市场上烘焙教学机构大多只提供长期的专业人员培训，不适合普通百姓以及只在周末和寒暑假先下的学生群体。因此，一种在下班后、周末以及寒暑假开展，提供家常、法式西点、甜点等课程的短期烘焙兴趣班在学生及年轻白领中将拥有巨大的市场空间。

这是一个拥有标志性外观的著名法式甜点。在文艺复兴时期，意大利皇后凯塞琳梅迪奇嫁给法国的亨利二世时，从故乡意大利带来了这个食谱。一开始在修道院中，马卡龙就是一种普通的、没有特别味道的圆形蓬松饼干，之后在1930年代，奶油才开始被添加进去，直到今天，马卡龙开始越来越多样化，有抹茶、焦糖、草莓等不同口味。

在法国，布莉欧面包面包被广泛用于早餐、下午茶和甜点，也常常用于制作法式甜点，如布丁、布加迪、法式面包布丁等。