一碗清水官方

起锅倒入一碗清水，把排骨凉水下锅，焯一下水，放入几片生姜去腥，水开再把表面的浮沫撇干净，焯水三分钟再把排骨捞出控水，

1、起锅倒入一碗清水，烧热备用。准备红糖半斤，等水烧开后，把红糖倒入锅中，用铲子不停地搅拌，把红糖慢慢搅化。

准备一碗黑豆放入大碗中，倒入清水清洗一下，洗掉表面的灰尘和杂质，洗净控干水分倒入锅中，加入清水没过黑豆，盖上盖子中小火煮20分钟。

第三步、放入白菜翻炒，加入食盐、生抽、老抽调味，加入一碗清水，搅拌均匀后放入红薯粉条，小火炖10分钟，大火收汁后即可出锅。

1.锅中加一碗清水，开火把水烧热备用；取一个小碗，倒入红糖适量，水开后把红糖倒入锅中，用铲子一直搅拌，把红糖慢慢搅化，然后倒入小盆里面放凉。