子姜
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走进北海市银海区三合口村、宁海村子姜种植片区的田间地头,随处可见姜农们采收子姜的景象,一亩亩翠绿的子姜长势喜人,不一会儿的功夫便装满了一大筐。
姜梨一进来,便依次给姜老夫人一行人请安。姜老夫人高兴地受了,从丫鬟手里接过装着银踝子的荷包塞到姜梨手里。卢氏也送上了荷包,姜幼瑶眼尖的瞧见,卢氏给姜梨的荷包,比给她的要大多了。
近年来,银海区积极引导群众扩大子姜种植,助力乡村振兴。从种植、产出、加工到销售、包装、流通等环节,为姜农做好服务,加强与科研院校的联系,积极推广新品种,着力解决复种问题,在扩大生产规模的基础上,培育子姜品牌,注册子姜商标,组织福成镇申报全国“一村一品”大棚果蔬产业示范镇,组织三合口村申报全国“一村一品”子姜产业示范村。引导村民则加强田间培土、施肥、病虫害等种植管理,严把质量关,确保市民舌尖上的安全。(吴莲)
新鲜的“银海子姜”一上市,就吸引了区内外不少客商前来收购。“银海区的子姜比较出名,**、细条,顾客比较喜欢。”桂林收购商陈老板介绍,他也在银海区租地种了200多亩,同时也收购其他姜农的子姜,
“通过土地流转,今年种有400亩子姜。早上4点多就开始作业了,共聘请了70多个农民工进行开挖、清洗、包装等工作,一天能挖10000多斤。”种植大户罗厚刚介绍。现在,姜农统一采用省时、省力的蔬菜清洗机帮助清洗子姜,一台机器每小时可以清洗一吨到一吨半的子姜。子姜经过保鲜包装后,主要销往浙江、湖南、四川、重庆等地。再过10多天将迎来子姜上市高峰期,高峰期一天收10万公斤左右。
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