禁断初恋草莓挞
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禁断初恋草莓挞海报
在品牌、冷链运输技术的加持下,溧水草莓的品质优势被放大,颇受百果园、盒马、Costco等高端商场的青睐,成功打入国内草莓的中高端市场,有力提高草莓鲜果的附加值。南京美莓源生态农业科技有限公司负责人刘华东介绍,其种植的“初恋的味道”年初上市后,迅速成为草莓市场网红产品,售价高达188元/斤照样供不应求。“相比传统的草莓,‘初恋的味道’颜值高、口感好,消费者很喜欢。该品种对种植技术要求高,因此国内种植面积少,目前溧水算是产量比较大的种植地区。”
活动现场,2023年南京溧水草莓节优质草莓评比大赛的获奖单位登台领奖。其中,江苏芃泰种业科技有限公司的“金陵红”和南京美莓源生态农业科技有限公司的“初恋的味道”获得“莓王”的殊荣。此外,专家组还评出特等奖8个、金奖10个、优秀奖20个、优秀组织奖3个。
仅需简单的两步,就可以得到一杯清爽带有草莓香气的微醺奶酒啦~午餐过后,给我的姐妹分享了一杯,烧酒和牛乳茶融合的口感有点像在喝养乐多的感觉,是初恋微微上头、甜蜜又略带青涩的味道。但不建议直接往牛乳茶里加养乐多哦,会很酸。
在柳陂湖旁边的卧龙岗草莓园有100个大棚,种有香野、红颜、初恋等品种。大棚里绿油油的叶子间露出一颗颗红彤彤的草莓,令人垂涎欲滴。
虽然种植了20多年,至今种植者似乎都没有找到如何判别“初恋的味道”成熟的标志,因为表皮并不会像红色草莓由绿变红的过程,只能凭经验看果茎是否干瘪,表皮有没有光泽,闻起来有没有香味来判断。换言之,判断一颗“初恋的味道”是否成熟的时间,已经采摘下数颗红色草莓了。
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