荞麦面盛过头了啦作者

调味部分，可以根据个人喜好调整咸甜度，师傅还说：“这个酱汁就是这道菜的灵魂！”所以如果你聪明，如果你有其他的日式简单面条或者家里的荞麦面，可以换掉。意面煮好后，放凉（见步骤3，意面煮的时间要看你选择的意面，建议不要煮过头，更有弹性）。建议在烹饪后十分钟内享用。包大厨此时开玩笑说，“日本拉面的青春岁月好短啊！”。