荞麦面盛过头了啦
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调味部分,可以根据个人喜好调整咸甜度,师傅还说:“这个酱汁就是这道菜的灵魂!”所以如果你聪明,如果你有其他的日式简单面条或者家里的荞麦面,可以换掉。意面煮好后,放凉(见步骤3,意面煮的时间要看你选择的意面,建议不要煮过头,更有弹性)。建议在烹饪后十分钟内享用。包大厨此时开玩笑说,“日本拉面的青春岁月好短啊!”。
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6.0分
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