魔法小护士小麦
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近期,“海克斯科技”“科技与狠活”等话题引发热议。“海克斯科技”本意是科技与魔法融合技术,暗指添加了各类食品添加剂制作的食品。部分短视频账号指出海天味业的酱油产品是“海克斯科技食品”,称国外售卖的海天酱油配料表上没有添加剂,只有水、大豆、小麦、食盐等天然原料,而在中国售卖的除了天然原料之外还有较多添加剂。
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9月底,有视频博主发布添加剂勾兑视频,引发网友对酱油添加剂的担忧,认为海天酱油是“海克斯科技食品”(本意是科技与魔法融合的技术,网络上暗指添加了各类食品添加剂制作的食品)。此后,又有网友晒出海天国内外销售产品对比视频:视频显示,海天在国内售卖的酱油,和它出口到日本、加拿大等地的酱油,成分标识有较大区别。同样是海天老抽王,在国内售卖的有若干食品添加剂,比如谷氨酸钠、5‘-呈味核苷酸二钠、5’-肌苷酸二钠、苯甲酸钠、三氯蔗糖,而在日本售卖的海天老抽王,标示却只有水、大豆、食用盐、砂糖、小麦。上述5种添加剂中,前3种为增味剂,苯甲酸钠则为常用的食品防腐剂,三氯蔗糖则为甜味剂。
9月底,有视频博主发布添加剂勾兑视频,引发网友对酱油添加剂的担忧,认为海天酱油是“海克斯科技食品”(本意是科技与魔法融合的技术,网络上暗指添加了各类食品添加剂制作的食品)。此后,又有网友晒出海天国内外销售产品对比视频:视频显示,海天在国内售卖的酱油,和它出口到日本、加拿大等地的酱油,成分标识有较大区别。同样是海天老抽王,在国内售卖的有若干食品添加剂,比如谷氨酸钠、5'-呈味核苷酸二钠、5'-肌苷酸二钠、苯甲酸钠、三氯蔗糖,而在日本售卖的海天老抽王,标示却只有水、大豆、食用盐、砂糖、小麦。上述5种添加剂中,前3种为增味剂,苯甲酸钠则为常用的食品防腐剂,三氯蔗糖则为甜味剂。
近日,海天酱油被曝出食品添加剂中外“双标”,被推上风口浪尖。有网友在短视频平台发帖称,国外售卖的海天酱油配料表上没有食品添加剂,只有水、大豆、小麦、食盐等原料。而国内售卖的有较多添加剂,如谷氨酸钠、5'-呈味核苷酸二钠、苯甲酸钠等,被网友戏称为“海克斯科技产品”。海克斯科技原指科技与魔法的融合技术,后指添加了各类食品添加剂制作的食品。