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彼得·贝克引发的危机改变了英国对奥斯曼帝国的贸易方式和贸易**。女王和她的首席大臣塞西尔、沃尔辛厄姆对地中海东部做了仔细的研究，一份1580年沃尔辛厄姆的备忘录中，他详细分析了英国与奥斯曼帝国贸易的好处，认为“这将有助于英国商船的发展，从而间接维持英国海军的发展，还可以将迄今为止外国商人获得的利润转移到英国商人的口袋里”。尽管女王和她的臣民也预见到了面临的挫折，但是在丰厚利润和利益的推动下，1581年9月爱德华·奥斯本、理查德·史泰博和其余10位伦敦商人获得了女王颁发的为期7年的特许状，贸易特许公司土耳其公司成立了，英国与奥斯曼帝国贸易的新篇章也由此开启。

中古时期，形色各异的商人群体活跃在****上，我们经常将目光投入到波斯人、阿拉伯人、印度人、粟特人乃至西方人的活动中，汉籍亦多记载大食商人、波斯商人以及中亚等地的粟特商人等，这些商人群体的作用常被提及且对其研究者众多。或因此时有关****犹太商人的文献资料与考古发现极为稀少，犹太商人经常被忽视而湮没在历史长河中。上述分析显示中古时期犹太人积极活跃在****贸易中，并形成了犹太人贸易网络，因此犹太人在****中的历史地位与作用应当被重新发现与审视。

此时，英国在奥斯曼帝国的处境也不佳。主政的大维齐卡拉·穆斯塔法，对英国人不是很友好，经常对英国商人进行有组织的掠夺、增加英国商船的手续费、没收英国货物等，对该时期英国在奥斯曼的贸易产生了极大地不便。法国和荷兰在奥斯曼帝国贸易的发展也使英国产品的竞争力有所下降。

英国在奥斯曼帝国贸易的扩张及其在地中海航运方面的发展，不仅是英国经济实力增强的表现，也体现了特殊环境的影响以及意大利经济一定程度的衰落。英国商人的到来取代了意大利商人在伊斯坦布尔和阿勒颇地利益，胡椒原来是意大利商人与欧洲贸易的主要商品之一，17世纪开始，进入地中海的英国船只上都会装载大量胡椒，1623年一位伦敦商人写了一篇关于将东方商品分销到德国、波兰、意大利甚至威尼斯的文章。

1675年，时任英国驻伊斯坦布尔的大使约翰·芬奇爵士更新了两国的贸易协定，这一份贸易协定准确地总结了先前授予英国的特权，始终强调英国已经获得的所有特权，并更新了许多与关税相关的内容，保证了英国商人的行动**和贸易**，“英国的贸易协定带来的好处是极其广泛的”。同时奥斯曼帝国的**形势也有利于贸易的恢复，1661—1676年在任的大维齐艾哈迈德·科普鲁律是一位正直的**家，对外国商人一视同仁，保护他们免受当地官员的敲诈。