西瓜皮先生作者

2、中医方面，西瓜皮的作用主要是清热解暑、利尿、止渴的作用。如果出现了中枢、小便少、水肿以及口舌生疮的情况，那么吃一些西瓜皮能够有效的进行治疗。

其实“男怕柿子，女怕梨”这句话后面还有一句“母猪最怕西瓜皮”，你能够明白这句话的意思吗？在古时的农村，一般在吃完西瓜皮之后，会把西瓜皮收集起来，然后再去喂猪或者是鸡鸭，而且它们都比较爱吃。

但殊不知这西瓜皮其实也是好东西，过去没有空调时候，家里小孩子长痱子了，就会用西瓜皮擦皮肤来消除瘙痒，另外外面待久了被晒伤，也会用西瓜皮来外敷缓解。

吃完西瓜，大家都会把瓜皮扔掉，那你就太浪费了，西瓜皮的营养也是很高的，含有大量的维生素C、E，可是生吃是不可能的，西瓜皮不仅可以炒着吃，还可以煲汤来喝，西瓜皮排骨汤做法：

西瓜皮营养土的制作方法也比较简单，吃完西瓜之后，我们将西瓜皮上的红色瓤全部去掉，之后将西瓜皮切碎，切的时候尽量切小一点，这样能够大大缩短发酵的时间。