龙眼如何

龙眼即桂圆，每到夏季就有新鲜的龙眼上市，其他季节可以选用晒干的龙眼肉。龙眼含有维生素A和B、葡萄糖、蔗糖及丰富的铁质。龙眼汤、龙眼酒等都是颇佳的补血料理，每天吃上三颗龙眼肉，坚持下去，补血效果非常好。

2烟熏龙眼不宜多吃烟熏龙眼，燥性增加，不仅破坏了补脑安神的功效，而且吃后更易上火，故建议食用新鲜或者晒干的龙眼干。

这款酒选取优质的茅台镇酱香白酒，最大程度上透过基酒将露酒的绵柔口感发散出来，带给消费者舌尖上的顺滑体验；添加酸枣仁、龙眼肉、枸杞子、**、桑椹、青果、薏苡仁共七味传统调养的药食同源食材，将“养生”这一灵魂注入到产品中，为同仁御酒增加了一抹健康的属性。

中医以前也叫元肉，其实就是我们常吃的桂圆肉。新鲜的龙眼在水果店就可以买到。把鲜龙眼晒干或烘成干果后，就是我们常吃的桂圆肉。再去掉外壳，内核之后，一般产于广东，福建，广西的，就是我们入药的龙眼肉。那甜甜的，好吃的龙眼肉，到底什么功效呢？

龙眼，属于水果的一种；桂圆，是将龙眼采收后，经过剪果、选果、分级、烘焙等一系列过程制成的果干，也可以理解为干制后的龙眼或龙眼果干。

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