东方汤豆腐
东方汤豆腐类似
西方**的奶酪,搭配面包,土豆。奶酪是牛奶经过浓缩后发酵而成的。我们**也有类似于奶酪的食物,那便是豆腐乳,是大豆经过一系列的加工之后,再经过发酵而成的腐乳。豆腐乳被称为“东方奶酪”,是一种流传千年的美味,不仅口感细腻,而且色香味俱全。尤其是早上喝粥的时候,搭配上几块腐乳,早餐瞬间变的美味满满。
获得季军的选手中,有一位厨艺达人,他就是广州万富希尔顿酒店的主厨沈宜标,曾斩获多项**级大奖,是名副其实的厨艺达人,水中豆腐雕花是他的拿手绝活。他近距离为现场观众与评委们展示了这项绝活,深厚的刀工获得现场的一致好评。另一位季军是舞蹈达人格格,她精通东方舞,曾获第一届国际东方舞艺术文化节冠军。她带领弟子们参加了本届广府达人秀,带来优美的东方舞,在舞台上展现东方女性的柔美身姿与绝美风韵。功夫达人组合“鸿韵演艺文化”团队,是由一群决心用实际行动传承**武术文化的武术爱好者组成。
腐乳,是由豆腐经过特定的霉菌发酵,再用盐和各式的香料腌制而成的豆腐发酵制品,也许是因为口感上和乳酪有相似之处,所以外国人称之为“东方乳酪”。
获得季军的选手中,有一位厨艺达人,他就是广州万富希尔顿酒店的主厨沈宜标,曾斩获多项**级大奖,是名副其实的厨艺达人,水中豆腐雕花是他的拿手绝活。他近距离为现场观众与评委们展示了这项绝活,深厚的刀工获得现场的一致好评。另一位季军是舞蹈达人格格,她精通东方舞,曾获第一届国际东方舞艺术文化节冠军。她带领弟子们参加了本届广府达人秀,带来优美的东方舞,在舞台上展现东方女性的柔美身姿与绝美风韵。还有功夫达人组合“鸿韵演艺文化”团队,是由一群决心用实际行动传承**武术文化的武术爱好者组成。
豆腐乳以其醇厚的风味和鲜红的色泽,成为大多数中国人餐桌上的常客。腐乳也被称为“东方奶酪”——一小块,但营养价值极高。今天就来教大家做腐乳,让你在家也能轻松做出好吃又干净的腐乳。还有,这道卤腐乳不会长头发,而且步骤也很简单,快来学做吧。【豆腐乳】