屋顶上的红烧肉
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屋顶上的红烧肉动画
在乡间用的是柴火灶,长烟囱通过屋顶伸出去,袅袅炊烟是母亲们写在村庄上空的会意字,不必招呼都懂,那是在唤儿女回家吃饭呢。有时坐在灶间烧火是让人愉快的事,一把把柴火送进灶膛,金红绸缎一般舞动出日子的红火,左边锅煮米饭,右边锅红烧肉,肉盛出,很快又是一锅丝瓜汤,一家人围上桌,吃肉,喝汤,扒饭,平平常常的日子也能咀嚼出幸福的滋味。爱捧饭碗的则会聚在巷头,你夹我碗里的鱼块,我吃你碗里的肉圆,一顿饭慢慢悠悠地吃上个把小时也不着急。若是父母回家晚了,孩子则会自觉地坐进灶间烧晚饭,高兴了或许就会利用红光闪闪的余烬,烤两只玉米或山芋。村路上,收工归来的父母,见自家屋顶上升起了淡蓝炊烟,自会涌出满脸的欣慰。
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