雪夜围炉作者
“围炉”和“煮茶”,都不是新鲜事。先说“围炉”,中国的古人,向来就有“夏夜乘凉识天文,雪夜围炉话诗书”的说法。看见这两个字,记者首先想到了晚清时期著名文学品评作品《围炉夜话》,作者在序言中写道:“岁晚务闲,家人聚处,相与烧煨山芋,心有所得,辄述诸口,命儿辈缮写存之,题曰围炉夜话。”
古往今来,大雪一下,旷野天低,冷风砭骨,白雪皑皑,骚人墨客就会文思泉涌,妙笔生花。“北风卷地白草折,胡天八月即飞雪”,岑参写边塞的雪天寒苦,抒发将士守边御敌、忠诚报国的豪情。“燕山雪花大如席,片片吹落轩辕台”,李白描绘北方大雪的威猛,闺中人对战死沙场亲人的思念浸淫笔端。“晚来天欲雪,能饮一杯无”,白居易邀约好友围炉对饮,小泥炉燃烧着期盼朋友相见的融融暖意。“坐对韦编灯动壁,高歌半夜雪压庐”,翁森笔下雪夜深沉,万籁俱静,诗句表达灯下读书、击节高歌的吟赏之乐。更有伟人*****的“山舞银蛇,原驰蜡象,欲与天公试比高”,写北国雪景,抒**豪情,大气磅礴,表达出横空出世、睥睨万古的**抱负。
南方一带口味偏淡,讲究清淡鲜美,比起火锅底料更注重熬一锅好汤,文火慢炖,吊一锅鲜美。不得不说可调节酒精炉是南方煮火锅的神器,寒冷的冬三月,火锅高汤缓缓沸腾,一阵阵烟火气袅袅升起,在这样的烟火人间,围炉夜话,煮一锅鲜汤,享一锅美食,这就是雪夜最美好的浪漫。
古人认为雪夜拥被读书和围炉夜话乃人生的两件乐事,对现代人来说,送走喧嚣的白昼,能炉边灯下静读,又何尝不是至乐?“鹅毛大雪天,夜深人静时。红泥小炉、一壶好茶、半坛清酒,情酣时,意浓处。”《围炉夜话》营造的应该就是这样一种意境吧!
在寒风凛凛的日子里,知道时光会有新的演绎。虽是初冬却已经开始挂念积雪铺满山河,梅花点缀幽院的画境,这是具有十足冬味的思潮。用诗意款款道来,愈加羡慕雪夜访友,围炉夜话的故事,在期待与渴望中也就少了许多落寞。向往自然的人,等待着、寻觅着、描绘着与自己内心契合的事物。心总被苍茫与简淡之感占据,留下最深刻的记忆,是一个季节的修行。