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与此同时，我局在今年也组织开展了xx次校园食品安全专项督查，通过检查情况来看，绝大多数学校执行了各种****，把好了食品采购关、验货关、加工关、销售关，坚持执行了食品试尝、48小时留样**。但是还是有极个别没有把各项措施落实到操作层面，主要表现在：食品留样时间只留存了24小时，没有留满48小时；食堂、小卖部的卫生条件差，没有及时清理垃圾。我局对存在安全隐患的“问题食堂”提出整改措施，并限期整改。

2.以教师为本，加强骨干教师和青年教师培养。师资是育人之本，一所学校的优势关键是要拥有一支优秀的教师队伍，为了提高全校青年教师思想素质和业务能力，要求青年教师发扬“爱岗敬业，团结协作”的精神，早日过好熟悉教材关、课堂教学关、班级管理关、教改科研关和教育评价关。鼓励青年教师从教学到科研，从教书到育人，从工作到做人，从治教到带班，全方位向老教师学习，同时要求老教师既要热心传帮带，也要虚心向年轻教师学习，以达到互相促进，共同提高的目的。积极支持青年教师参加各级各类的优质课比赛。

与此同时，我局在今年上半年也组织开展了xx次校园食品安全专项督查，通过检查情况来看，绝大多数学校执行了各种****，把好了食品采购关、验货关、加工关、销售关，坚持执行了食品试尝、48小时留样**。但是还是有极个别没有把各项措施落实到操作层面，主要表现在：食品留样时间只留存了24小时，没有留满48小时；食堂、小卖部的.卫生条件差，没有及时清理垃圾。我局对存在安全隐患的“问题食堂”提出整改措施，并限期整改。

张小君强调，一是学校食品安全必须严格落实校长第一责任人**，要成立管理机构，制定管理**，明确各自分工及责任。二是要切实落实食堂食品安全职责，把好**关、健康卫生关、食品采购关、验收储藏关、食品加工关、添加剂使用关和食品留样关，确保食品在加工过程中不出现安全隐患。三是切实加强应急处理，做到信息及时报送、事故及时处理。四是强化**共治，要通过宣传和信息化**，动员**力量参与学校食堂监管。

（一）是食品安全。“民以食为天、食以安为先”1、学校严把食品采购关，采购时注意厂家的资质、食品的质量、有效期、保质期，并进行索证、索票，采购回来的食品经专职人员验收，并对生产产家、生产日期、保质期进行登记，杜绝“三无”食品进食堂。2、严把食品储存关，储藏室配备必需的防盗、防火、防潮、防鼠设施，食品摆放整齐、规范合理。3、严把加工关、安全检查关，对要进行加工的食品，食堂管理员每天早上到食堂对食品加工进行监督、检查，确保食品加工的卫生、安全，对牛奶等容易变质的食品，在分发过程中要求工作人员一定要认真，注意包装有无破损、有无渗漏、有无变质等现象；熟食加工一定要达到熟透。