鲁肉饭
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鲁肉饭主题
猪肉是一种常见的食材,比牛肉和羊肉便宜。在农民工聚集的一线城市深圳,一顿15元左右的龙江肉饭,除了肥肉和瘦肉,还有酸菜、卤蛋、豆腐,还有一碗汤。想象一下这样的一顿饭谁能拒绝价格实惠且分量足的套餐?
“加班够了,肉饭无限量”。龙江肉饭不仅在广东一代流行,在全国其他外来务工人员聚集的地方也很流行。和沙县小吃一样,物美价廉,吃得饱。
龙江肉饭是一个很好的品类,但是虽然在广东发展了很多年,但是依然没有产生一个全国知名的品牌。没有品牌化和标准化,就无法形成连锁发展。
“哈哈哈,不错!”钟老爷点点头,当即从怀里摸出二两碎银给张晓光道,“你看这些钱够了吗?能否买你两碗野猪肉饭?”
先由男方家长或叔伯携带酒、肉饭到女家提亲,女方家长同意即行敬锅庄的祭祖仪式,并当众传喝男方带来的礼酒,俗称喝酒定亲。男方家长宰猪杀鸡,托媒人到女方送礼,照例要带去猪心一个,女方也将自己的猪心切成两半,一半给男家带回,两家各把备好的半个猪心合拢在一起,表示“永结同心”。一般聘礼很重,男方家长和媒人每次带去的礼品都要分成三份,一份敬锅庄,一份送女子家长,一份送女方亲友,招待女家和女方村寨各家代表吃饭,以示“一女出嫁,九族皆知”。
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