


西红柿炒鸡蛋
3.1万人气值
|
3.11万总评论
|
90关注

西红柿炒鸡蛋表情包
几日前,“1400年多前的炒鸡蛋”登上热搜,古今菜式的联通让人讶异。提起炒鸡蛋,国人最熟知的当属西红柿炒鸡蛋。有意思的是,西红柿与鸡蛋的历史远不如炒鸡蛋历史悠久,西红柿与鸡蛋在饭桌上的相遇跨越古今,中间隔了千余年。
******后,经济**不断发展,人们可供挑选的蔬菜也越加丰富多样,西红柿炒鸡蛋真正成为百姓餐桌上的“常客”,西红柿和鸡蛋也终得美好结局。西红柿与炒鸡蛋的邂逅,既是历史与现实的相遇,也得益于中外文化的互通。今人虽不复见从前的佳肴,但再次起锅炒菜时,我们对于食材之味、生活之美的追求,大抵也与古人相通吧。再次品尝一道西红柿炒鸡蛋,你我能否尝出历史的味道呢?
西红柿炒鸡蛋在****及以后不断普及,开启了快速发展的阶段。有学者指出,****期间,西红柿作为经济作物生产已经逐渐兴旺。汪曾祺在《人间滋味》一书的《昆明菜》中,细致回味了他在**时期的昆明吃过的炒鸡蛋,其中提到番茄炒鸡蛋,描述“番茄炒至断生,仍有清香,不疲软,鸡蛋成大块,不发死。番茄与鸡蛋相杂,颜色仍分明,不像北方的西红柿炒鸡蛋,炒得‘一塌胡涂’”。不难得知,此时期的西红柿炒鸡蛋已经为众人熟知,南北均已普及。
西红柿炒鸡蛋是我们常做的一道家常菜。无论是在餐厅还是路边摊,这道菜都是少不了的,但是我们在家里做西红柿炒鸡蛋的时候,总是感觉不够,或者只有鸡蛋。
注意:西红柿炒鸡蛋不用放鸡精或者味精,因为西红柿炒鸡蛋是吃的是新鲜,而西红柿炒鸡蛋的时候就有形成鲜味的物质析出,不需要再放提鲜的味精或者鸡精。这也是做这道菜的时候不放姜蒜的原因。
西红柿炒鸡蛋梗图
【梗图】知识就是力量哈哈哈哈
知识就是力量哈哈哈哈,
西红柿炒鸡蛋的水平

Km没我萌
0
西红柿炒鸡蛋表情包大全
西红柿炒鸡蛋要放多少盐?
1)西红柿太少,一般放两以上三个的。炒好鸡蛋,搅拌时放点盐1g左右。2)就用葱炝锅不加别的。放入...
展开阅读全文 
西红柿炒鸡蛋的作文开头怎么写?
西红柿炒鸡蛋中关村第三小学四年级15班李一骄今天,我想做西红柿炒鸡蛋。我可是第一次做菜。因为,平...
展开阅读全文 
西红柿炒鸡蛋的材料和制作步骤
【西红柿炒鸡蛋】【材料】:鸡蛋4枚、西红柿2个、白糖少许、清水少许、油适量、现打胡胞皇否酸战课线...
展开阅读全文 
西红柿炒蛋过夜的还能吃吗
说到西红柿炒鸡蛋,相信很多人都听说过,著础今审制军察第还因为它是一道比较常见的家常菜,不仅颜色红...
展开阅读全文 
西红柿蒸蛋正确做法
许多人在平时都有吃过来自西红柿炒鸡蛋,可是大家却没有吃过西红柿大目合蒸鸡蛋,西红柿蒸鸡蛋和西红柿...
展开阅读全文 
家常菜谱***加图片
可乐鸡翅排来自骨萝卜汤茄子西红柿脆教比半配常九刻益复皮豆腐鸭肫炒青椒红烧青鱼段茭白肉话酒今还端额...
展开阅读全文 
跪求一来自周菜谱。。
孙跑溶1汤:(简单快熟型:西红柿鸡蛋汤,菠菜蛋汤,丝瓜肉片汤,土豆肉片汤,榨菜肉丝汤,蘑菇肉片汤...
展开阅读全文 
世界上杂贵最好吃的东西是什么?求知欲啊~
1、奶茶口味:巧克力草莓香草薄荷2、巧克力品种:夹心普通特殊漂亮3、冰淇淋口味:巧克力草莓香草薄...
展开阅读全文 
部队食堂大锅菜菜谱
回忆起我以前上学校的食堂了,记得红烧豆腐可算是我们那的名菜来自啊,一块五毛钱一勺,去晚队强衣且吃...
展开阅读全文 
番茄炒鸡蛋怎么来自做的
番茄炒鸡蛋怎么做的360问答西红柿炒鸡蛋,又名番茄炒蛋。是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。它的...
展开阅读全文 
用酒泡过的鸡蛋能和西红柿一起炒吗
西360问答红柿炒鸡蛋是我们家里经常做的一道菜,可不是每渐丰使右婷从耐国府房个人都能把它做好的。...
展开阅读全文 
柿子鸡蛋做法
西红柿炒鸡蛋的正确360问答做法【西红柿炒鸡蛋】【材料】:鸡蛋4枚、西红柿降翻表使火航没映2个、...
展开阅读全文 
食堂大锅菜经典菜谱来自?
地三鲜(土豆炒茄子炒青椒)西红柿炒鸡蛋海米烧冬瓜香菇油菜红烧豆腐大葱包羊肉红烧带鱼红烧排骨木樨3...
展开阅读全文 
穿越类作品推荐
青春类作品推荐
日漫榜作品推荐
打开APP搜你想看,本站所刊载图文之著作权归快看漫画官方和快看漫画用户所有,内含官方内容和快看社区用户编辑内容,非经本站授权许可,禁止转载。