拥抱榴莲和山竹头像

进入了夏季，很多的水果都已经上市，这其中就有两种价格昂贵，但是却特别受欢迎的水果，一种有着水果之王美誉的榴莲，一种则有着水果皇后之誉的山竹，比起榴莲或许山竹要便宜几块钱。可是其营养价值是丝毫不输榴莲的。

我一直很好奇，山竹到底一种什么样的水果，翻开很多的书籍，在古代它的记载几乎为零，直到2004年，我在《中国植物志》中发现，有一种名叫“莽吉柿”的植物。这种植物就是我们大家熟知的山竹。在泰国人们还喜欢把山竹和榴莲视为“夫妻果”。

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虽然榴莲或者山竹等品类走红，但洪九果品给榴莲设计的品牌“猛象”或者龙眼、山竹品牌“洪九泰好吃”认知度并不高。眼下的规模优势可以在它押准爆款水果品类的情况下带来业绩增长，但当消费趋势变化时它一旦捕捉不够敏锐，消费者可能就会流失。

但随着邻国在出口水果规模化种植产业的崛起，泰国在榴莲、椰子、龙眼和山竹方面的优势正在被消弱，甚至会在综合价格竞争力方面处于不利地位。比如越南已经形成了成熟的榴莲研产销产业链，除了劳动和种植成本比泰国低外，运输成本和品质多元化方面也更迎合中国消费者的喜好。