碳酸果汁
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在中东、非洲等欠发达地区,除包装水外,碳酸饮料、果汁为前两大饮料品类,且仍呈现快速扩容态势;北美、欧洲等发达地区,碳酸饮料、果汁消费逐年回落,而包装水、即饮茶及能量饮料等低糖、功能性品类的消费仍呈稳步提升态势;而以中国、日本为代表的亚洲地区,则呈现碳酸、果汁增速放缓的过渡性特点。
无论是香气四溢的果汁、酸甜过瘾的气泡水、在舌尖跳舞的碳酸饮料亦或是浓厚醇香的茶饮,都让人**。这次我找到了12款又美又好喝的饮料,让秋日平添更多美好。
果汁中保留有水果中相当一部分营养成分,例如维生素、矿物质、糖分和膳食纤维中的果胶等,口感也优于普通白开水。比起水和碳酸饮料来说,果汁的确有相当的优势。但是大部分果汁之所以“好喝”,是因为加入了糖、甜味剂、酸味料、香料等成分调味后的.结果。
比如在问卷的第三题中,同学们在日常的饮料消费中,一般选择的饮料类型分布比例是:矿泉水和果汁:25%,矿泉水和茶饮料:15%,果汁、碳酸和果汁、矿泉水:10%,果汁和含乳饮料、矿泉水和含乳饮料、茶饮料和咖啡类饮料、矿泉水和其他、含乳饮料、其他:5%。从这一分布比例来看,可以看出这20名同学在日常饮料消费中是比较倾向于矿泉水和果汁饮料的。
随着消费者健康**的加强,碳酸饮料近年来的增长速度直低于果汁等其他软饮料。为了迎合消费者的习惯,碳酸饮料也直在寻求新的突破和发展,碳酸饮料健康化将成为其未来发展的趋势。碳酸饮料企业开始寻求新的增长点,开辟新的发展方向和推出新的产品,加快向非碳酸饮料领域的拓展。果汁和茶饮料的'崛起反映了中国人饮料消费的多样化和日益提高的生活水平,不能完全替代碳酸饮料的消费。经过段时间的高速发展之后,中国碳酸饮料制造业逐渐步入其生命周期的成熟阶段。
在*东、非洲等欠发达地区,除包装水外,碳酸饮料、果汁为前两大饮料品类,且仍呈现快速扩容态势;北美、欧洲等发达地区,碳酸饮料、果汁消费逐年回落,而包装水、即饮茶及能量饮料等低糖、功能性品类的消费仍呈稳步提升态势;而以*国、日本为代表的亚洲地区,则呈现碳酸、果汁增速放缓的过渡性特点。