怪人的沙拉碗
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将蔬菜、玉米粒混合碗中。橄榄油二汤勺、果醋、盐混合后拌匀成沙拉汁,所有食材倒入沙拉碗,淋入沙拉汁拌匀即可。
3.中火加热锅中剩下的橄榄油,放入洋葱碎翻炒3分钟,炒出香味后再放入混合蘑菇继续翻炒3分钟,然后用盐(2g)调味,待蘑菇炒熟后放入沙拉碗中,加入混合生菜,浇入沙拉调味汁挑拌均匀,即可。
我以前跟群友聊天的时候说,有些轻小说作者是只要他肯继续写,我就会继续看,这些作者无一不带着强烈的个人风格搭配以奇思妙想。而平坂读无疑就是列表中的一员。《怪人的沙拉碗》这一作品就是有着强烈个人风格群像作品。
制作方法:首先将鸡胸肉洗净,切成鸡丁放入碗中,加入适量的盐、料酒腌制一下,玉米**,洗净,掏出玉米粒,放入蒸锅中煮熟备用,锅中放入少许的橄榄油,油温七分热,放入腌好的鸡丁,炒至变色后呈出,将吐司面包放入无水无油的平底锅中,煎至两面金黄后取出冷却,然后切小块使用,准备一个碗,放入鸡胸肉和面包丁,舀入一勺沙拉酱,倒入玉米粒,用筷子搅拌均匀。苦菊摘洗干净,然后用凉白开水冲洗一下,沥干水分后均匀的铺在盘子中,将拌好的沙拉倒入盘中,加上少许小番茄和煮熟的白水鸡蛋,来点缀一下。
6、把拌好的沙拉装入盘中,放上鸡蛋块,鸡蛋不放入碗中一起搅拌是为了防止蛋黄和蛋白分离,蛋黄粘到蔬菜上影响成品颜值。
打分
5.8分
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