打螃蟹区别

秋风起，螃蟹肥，国庆节期间恰逢大闸蟹集中上市，一定不能错过在长假里来一餐美味的螃蟹，蟹黄饱满，蟹膏肥美，令人**。不过，螃蟹的选购、食用、保存都有讲究。

虽然此时正是吃螃蟹的好季节，但很多人都因为不会挑螃蟹而苦恼。花了大价钱，买回家的螃蟹，要么空壳，要么发苦。要想买到好螃蟹，建议对老板说：“黄苦吗？”一听就是懂行的，老板不敢轻易忽悠你。买回家的螃蟹，个个鲜肥，不花冤枉钱！

5、螃蟹属于寒性食物，不宜与寒性食物一起食用。吃螃蟹后，吃些水果，中的维生素C会被海鲜中的蛋白质分解而被人体吸收。从而使维生素A分解被消耗掉，造成人体对维生素A的吸收不足，容易引起目赤水肿。如遇此现象，还会引起眼红、眼痒等症状。此外蟹黄、蟹肉中的营养成分被螃蟹中的一些微生物破坏后即产生有毒物质。这种物质会破坏人体细胞的活力及消化酶分泌功能，造成消化功能紊乱，出现恶心呕吐，腹泻，呕吐。腹泻等症状。严重者会出现抽搐甚至死亡。所以，吃螃蟹后千万不要喝任何饮料哦！否则将影响你的健康！提醒：不要空腹吃螃蟹哦！螃蟹不宜与寒性食物一起食用，否则会造成肠胃**。

清蒸大闸蟹是江南地区的一道传统名菜。尝螃蟹的原汁原味，看螃蟹橙黄的颜色，吃螃蟹的鲜香，吃螃蟹的丰富营养。吃清蒸大闸蟹，有所谓的文吃和文吃。文池吃饭用器，讲究精细度。做事的方式。

螃蟹属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。螃蟹的确具有一定的智商，比一般的小鱼小虾聪明多了，有人甚至怀疑螃蟹应该有2岁孩童的智商。在网上查了一下资料后，发现了这家伙还是有点智商的，看来以后还是不要吃螃蟹了。

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