浅夏系列
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浅夏系列主题
上午采下来的茶叶经过晾晒萎凋后,需要及时进行杀青,去除青涩味道,最大限度地保留清新香气。以前所有的工序都用炒锅来完成,现在已经用效率更高的杀青设备来代替,节省了工时也节省了气力。但接下来就离不开制茶师的双手了,浅夏的外公坐在廊下炒锅前,耐心地凭借经验一遍一遍翻炒,去除水分硬化干燥,经过一系列工序,喝到嘴里甘醇无比的阳羡雪芽,就这样华丽转身在外公的手里诞生了。
浅夏系列含义
银土。一共四本,分别是焰夏、晚夏、诱香、凛香。合在一起发
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