黑心冰淇淋店彩蛋
看到冰淇淋畅销,张红超就在街口开了家**冰淇淋店,依旧生意火爆。冰淇淋店虽然收入低,但用工少,利润直追有着十几号员工的蜜雪冰城餐馆。亲戚们动心凑钱加盟,张红超负责提供冰淇淋脆筒和冰淇淋粉,这便是蜜雪冰城加盟模式的雏形。
蜜雪冰城第一次遇到原料和设备大面积断货是2013年,门店数量翻番后,河南本地供应商跟不上冰淇淋奶茶店的高速扩张。张红甫一个亲戚在武汉开加盟店,装修完,冰淇淋机却迟迟不到货,其他设备也故障频频,亲戚差点跟张红甫绝交。
除三四线城市外,大学城还是蜜雪冰城**的主阵地。这里拥有最适合大学生的环境和口味,更重要的是它可以满足大部分人对冰淇淋的需求。由于其价格自然与学生群体消费能力相吻合。蜜雪冰饮的**一直处于全国第一。行业内流传着这样一句话,只要是蜜雪冰城,哪里都是,别的奶茶店也不敢就近开奶茶店,由于价格问题,动不动就秒了。
除三四线城市外,大学城还是蜜雪冰城**的主阵地。这里拥有最适合大学生的环境和口味,更重要的是它可以满足大部分人对冰淇淋的需求。由于其价格自然与学生群体消费能力相吻合。蜜雪冰饮的**一直处于全国第一。行业内流传着这样一句话,只要是蜜雪冰城,哪里都是,别的奶茶店也不敢就近开奶茶店,由于价格问题,动不动就秒了。
车上还有第四个人,一位叫蔡卫淼的26岁女性。她个头不高,戴一副方框眼镜,至今保持着蜜雪冰城单手打四支冰淇淋的纪录。蔡卫淼管张红甫叫“小张总”,是张红甫最早几家蜜雪冰城冰淇淋店的店员,粘贴海报的完美技术和张红甫一脉相承。蜜雪冰城如今的原料设备采购体系由蔡卫淼一手搭建,她是少数持有公司股份的元老之一,而这趟上海之行将是她施展拳脚的起点。
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