八雪糖
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八雪糖大全
随着儿歌涌入记忆的,除了外婆熬制的浓浓的腊八粥外,还有各类的吃食。进入腊月,外婆把一年积攒的好东西,全部拿出来,我们总能吃上平时不多见的很多小零食,冻柿子,自家晒的柿饼,柿皮儿,麻糖,麻花,棋子豆,炸虾片,雪糖花生,还有熬完大油的油渣粒儿,撒上椒盐,外婆总能把它做出独特的味道,让你吃不出那股油腻味儿。这时候的外婆,显得格外大方,大米酿成的甜酒,可以随时喝,放在小锅里温着,想喝的时候舀上一小碗,放到火上热热,再捏两粒儿糖精撒进去,用筷子搅一搅,喝到嘴里又香又甜。寒冷的腊月,我们几个表兄妹围着一大碗滚烫的米酒,你一口我一口地轮流着喝,喝完了会微微冒汗,一股暖意由内而外发散出来。
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