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纺锤面包与葡萄酒
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纺锤面包与葡萄酒官方
而炸面包,其实也自纺锤面包衍生而来。分配完而剩下的纺锤面包,要送去给那些因生病而没来上学的孩子,而那时面包已变得干**。为了让剩下的面包也依然美味,人们便想出了将面包油炸后撒上白砂糖的做法。白砂糖既能延缓面包变干,在营养匮乏的年代,也能提供重要的能量来源。此后,撒黄豆粉、黑糖黄豆粉等炸面包也陆续出现。
龙谕赤霞珠干白葡萄酒是一款白葡萄酒,酒液呈浅金黄色,闻起来有香甜的雪梨香气与烤面包、坚果香气交织。入口圆润多汁,甜美的柑橘、桃子、甜瓜、太妃糖为伴随些微香料及矿物质的风味在口中延绵不绝,回味悠长。“红酿白”的特殊品种和酿造工艺赋予了赤霞珠葡萄全新的味觉体验。
龙谕这款葡萄酒需要醒酒40分钟以上口感才是最佳,酒体的颜色是深邃的宝石红色,香气丰富而富有层次,初闻充满成熟的黑色浆果香气,如黑莓、黑樱桃、果酱等,紧接着出现巧克力香草、烤面包等橡木桶陈酿香气。醒酒后逐渐散发出香料和紫罗兰等香气。喝起来单宁柔顺丝滑,15度的高酒精度酒体饱满协调,结构紧实,酒体宏大且优雅,口中回味悠长,具有非常棒的陈年潜力。
纺锤面包的原型虽在大正8年(1919年)就已出现,然而被作为主食在全国范围内普及,是随战后给食**的确立开始的。采用救援物资小麦粉和脱脂奶粉所做的纺锤面包,具有较高的营养价值,也便于保存和运输,成为了最主要的给食面包。
如果说纺锤面包的进化关键词在于“夹”,那么炸面包或许就在于“撒”。这两种面包不论在造型还是味道上都极为朴素,却也因此得以承载万千变化,具有源源不断的生命力。
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