校园的午餐作者

学校自供餐以来，时时刻刻关注学生食品安全，优胜路小学组织全体教师和供餐人员积极学习教育局印发的《金水区集中配送用餐学校视频安全指导要点（试行）》《金水区校园食品安全管理十项要求（试行）》等相关文件，树立“提高午餐质量，确保食品安全”的理念，把为学生提供健康、绿色、透明午餐的理念放在首位。

2月23日，郑州市郑东新区康平小学各年级的数十名家长代表受邀走进校园参加“家长午餐体验日”，和孩子们共进午餐，观摩午间艺体课程、了解学生午休情况。

局领导通过对学生午餐的餐前全方位观察和检查、餐中多角度交流、餐后多方面反馈，促进了校园食品安全工作的进一步提升。

不知不觉间，已经到了午餐时间。家长们见证了食堂出餐、送餐到班和同学们互助打饭、有序就餐的全过程。在志愿者同学们的帮助下，参与体验的家长们也品尝到了“三菜一汤一主食一水果”的丰富午餐，同时了解了学校午餐的“变迁”：由最初的配餐公司统一送餐到校，到如今学校食堂自制，学校午餐在温度、新鲜度和营养膳食搭配、响应学生需求等多方面获得提升。学校值班领导、老师与同学们共进午餐、不开小灶，食堂中安装多个摄像头24小时监控，家长可以下载“舌尖安全网”随时观看监控视频……多项措施共同守护校园食品安全。

“放心午餐”工程是**、省**实施的一项重大民生工程。目前，盐湖区有10余所学校未**学生食堂或学生食堂供餐能力有限，盐湖区在现有基础上加紧摸清底数，对学校现有食堂餐厅和空置场地情况分类确定标准，为午餐进校园做好前期工作。