海透红那抹蓝
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“你衣服,都湿透了,都……”夏默脸一红,声音越来越低,同时不由分说就把李亭亭的身体扳了过来,把外套裹到了她身上,还拉上了拉链。李亭亭顺势抬起头眨巴着眼在他的脸上进行全方位的描绘。夏默看着她挂有晶莹小汗珠的脸,那么白皙又透红,不由得有些慌乱,于是掩饰性地抹了一把额头,拉起外套的袖子就走。李亭亭故意不用力,任由他全力拉拽着前行。
我和妈妈跟着外公从蒸条子肉做起:首先熬糖浆,把白糖放入小铁锅中,慢火慢熬,不停搅拌,直到熬成黑里透红的颜色;然后切一大块膘肥的五花肉,放到大铁锅里,加上八角桂皮等;煮上半小时后给捞出的肉皮上抹上糖浆,肉会变成漂亮的中国红的颜色;在油锅里把肉皮炸成黑红色,放凉,切成条状片子,肉皮朝下,码入蒸碗中,撒上各种佐料便可等待上蒸锅。
众所周知,所谓夹沙肉,就是精选大膘猪五花肉或前胛肉,洗净煮透心,捞起凃抹红糖水,切成2寸长,一寸半宽,厚2分的连刀片,分别嵌夹入用玫瑰红糖,绿豆沙,猪油炒成的油豆泥片,皮朝下装蒸碗,上铺一层红糖拌糯米,入屉蒸熟,反扣上桌。其色泽亮白透红,鲜香糯甜,肉烂绵软,入口抿化,肥而不腻,老少皆喜。
他涂到山顶,给大山戴上金色的帽子;抹到山梁,大山就披上了五彩的丝巾;画到山腰,就是一件多彩的锦缎;随手一点,就是一件色彩明亮的长裙。上面缀满透红透亮的山茱萸、柿子、山楂、饱满的浆果,宛如晶莹剔透的红宝石、黄宝石;野花漫山遍地,杂样儿,有名字的没名字的,都散在花丛里,像眼睛、像星星,还眨呀眨的,给衣裙镶上了一道碎花裙边。
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