初恋那是啤酒的味道介绍

算是打开对于精酿啤酒的大门，没办法想象一款啤酒可以把花生酱、牛奶冰淇淋的味道结合做到了啤酒中，醇厚浓郁的香气，如果不是酒精的味道，我真的觉得是一瓶融化的冰淇淋。属于冬日饮品，夏天多喝会感觉有些甜腻。

对于啤酒花，我们希望有一个相对较轻的触摸--这不是一个IPA。加入几个啤酒花就够了，一个是为了平衡苦味，另一个是为了在沸腾中期补充水果和其他调味品的味道。我们欢迎那些能提供更微妙的柑橘、香料或花香的品种。一杯美味的瓦萨啤酒的关键是记住，啤酒花是用来支持和平衡麦芽、水果和其他味道的。旧的梅斯伯格Merseburger啤酒显然非常苦，它一定是一种后天的味道，但我希望我自己的啤酒杯更有节日气氛，而不是立即具有挑战性。

过程：在你的水中，考虑添加氯化物来软化这一情况，限制苦味的尖锐性。如果你的水特别硬，你也可以用蒸馏水或反渗透（RO）水稀释它。我不建议用干投啤酒花；这可能会导致草味或树脂味，使啤酒花的味道过浓。如果你认为你没有得到你想要的啤酒花香气/味道，你可以在以后的版本中增加晚期啤酒花latehopping的用量。

当初把我拖进精酿啤酒的一个原因是，四种不起眼的原料--谷物、啤酒花、酵母和水--可以在口感上产生和模仿这么多不同的味道。

为了迎合市场，现在有一些精酿啤酒还会添加一些香精香料、果汁等用来调整口感，在原来浓厚纯真的口感之上带来一些果香、香料的味道，这样就能掩盖啤酒的苦涩和啤酒花的味道，口感更佳，备受女孩的追捧。