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华润啤酒和青岛啤酒相继建立了自己的精酿啤酒厂；百威英博和收购了拳击猫精酿品牌；嘉士伯收购了北京精酿品牌京A的部分股权；虽然精酿啤酒的战事逐渐在升级，但是目前还没有规模化，参考欧美**的发展路径，中国精酿市场还有很长的一段路要走。

啤酒中国产量世界第一，利润呢？连零头都不到。只要有一天恢复正常的利润，中国啤酒成为利润世界第一，啤酒股市值世界第一，将来是毫无悬念的。茅台可以市值万亿，啤酒未来市值万亿也未必不可能。所以，我投资啤酒股，就是买困境反转的行业。至于燕京是否龙头倒是不重要。因为我错过了买入16元港币的华润，一直耿耿于怀。只好找珠江和燕京了，吃点啤酒的鸡肋，总比吃鸡毛好[大笑]。

如今的燕京啤酒，靠着独一无二的【小鲜肉】切入点，必将大大扰动啤酒行业的江湖，我认为它是未来最有可能弯道超车的啤酒企业，华润大概率无法保持现在的优势。当然，不是说华润会下跌，而是燕京未来五年的上涨幅度，会超过华润的。我坚信这一点，就用今天这个帖子来作证吧：燕京今天的收盘价是7.88元，一个有点意思的数字,华润的收盘价，是68.3元。五年后，看看谁涨得更多？

即便如此，千元啤酒的诞生，也象征着啤酒行业不断在向高端迈进。另外值得注意的是，精酿逐渐成为我国啤酒高端化元首级别的存在。

2008年，拳击猫诞生于上海。在寻常的配方里加入大胆新奇的尝试，打破人们对啤酒可塑性的想象。拳击猫举办了中国的大型精酿啤酒节，推出了工艺精酿的木桶陈酿和口感清奇醇厚的酸啤酒。2016年，凭一款「红色擂台」琥珀拉格，拳击猫赢得了啤酒届的“奥斯卡”——啤酒世界杯的银牌，成为中国**第一个获奖的精酿品牌。

华润啤酒和青岛啤酒相继建立了自己的精酿啤酒厂；百威英博和收购了拳击猫精酿品牌；嘉士伯收购了北京精酿品牌京A的部分股权；虽然精酿啤酒的战事逐渐在升级，但是目前还没有规模化，参考欧美**的发展路径，中国精酿市场还有很长的一段路要走。