美味巧克力的制作方法资源

自可可豆被人们所种植以来，巧克力逐渐成为世界上最受人们欢迎的甜品之一。纯种微苦的黑巧、浓郁丝滑的白巧、半苦半甜的甜苦巧克力，丰富的巧克力种类迎合了不同人群对巧克力的喜爱口味，各国神奇美味搭配，也蕴含了世界各地利用可可豆的创意和智慧。

巧克力最主要的成分是可可粉，是由可可豆磨成的。玛雅人时期就开始食用可可果了，但是味道并不好（苦苦苦）。墨西哥人则用可可豆加水和香料制成了一种饮料，后来被带入西班牙。西班牙人将可可豆磨成粉，加入水和糖，巧克力就这样诞生了！后来意大利人学会了这种制作方法，并很快把它传到了整个欧洲。

除此之外，他们还推出了传统的法式圣诞树桩蛋糕，点缀有巧克力制成的雪花，是一款带有莓子酸甜之味及开心果清甜口感的美味巧克力慕斯。

最近梦龙的巧克力，香草口味的雪糕很火。这雪糕好吃，外面带着一层脆脆的皮，吃起来又香又浓，非常美味。你知道吗？这么好吃的巧克力脆皮雪糕，在家里就可以制作，而且制作方法非常简单，家里有面粉和巧克力就可以制作出来了。

印有Cacao-Trace标识的贝可拉可可溯源巧克力，就像为巧克力赋予一个身份，为你提供一份公平贸易下可溯源、关爱可可农户发展、保护地球多样性的巧克力。它代表着可可豆的精品属性，也映射着贝可拉对可可种植者的关怀，让购买高品质巧克力的消费者安心享用美味。