闲散农家的乱码技能介绍

一是加强从业人员的培训，提高从业人员的素质和服务水平。组织农家乐经营户等从业人员参加培训，培训内容包括经营服务**、食品卫生知识、旅游文化常识、接待礼貌礼节、餐饮和客房服务技能等，以适应不同游客的需要，致力营造良好的大漈形象。二是积极开展经营户的评定和农家乐休闲旅游示范村（点）评选活动，充分发挥典型示范带头作用，保证农家乐休闲旅游在健康、有序的轨道上发展。三是继续加大对农家乐的规范化管理力度，做到农家乐标识统一，收费标准统一，服务语言统一，提升农家乐的旅游服务档次。

广河县人力资源和**保障局副局长马俊武说：“根据县委、县**助力乡村振兴工作的安排，进一步深化全县培训就业工作，县人社局、商务局、文旅局等行业部门迅速行动，结合我县乡村特色农家乐实际情况，充分利用冬季农闲、外出务工人员返乡的有利时机，在全县开展农家乐实用技能集中培训工作。本次培训共计45人，希望通过本次培训，提高农家乐从业人员的餐饮技能水平，同时增强餐饮从业人员的服务理念，切实让群众稳定增收。”

(四)实施惠民旅游工程，加强旅游功能配套。一是扎实开展景区景点讲解员、旅游从业人员服务技能培训，全县完成500人次以上的培训任务，切实提高旅游从业人员的业务技能和综合素质;二是加强与成都银杏酒店学院合作，培育4家以上能接待“金、白、蓝领”等消费群体的旅游企业;三是指导5家以上农家乐/乡村酒店完成星级评定工作。

从12月27日起，广河县2022-2023年“今冬明春”农家院从业人员岗位技能提升培训班正式开班，来自全县部分农家乐业主及村民踊跃报名参加。本次培训内容涉及中式烹饪、中式面点技能、本地特色菜品创新、农家乐菜品提升等方面。

乡村旅游发展给农村女性提供了开设“农家乐”、乡村民宿、制作当地特色传统美食等就业机会，增加了旅游服务的各种技能，增加了经济收入，提高了自身地位。