米妮做饭上色区别

相对一级油来说，二级油精炼程度低，色泽较深、香味浓。二级油能在去除一些杂质的同时，也保留了部分的磷脂、胡萝卜素、维生素E等营养成分。适合煎、炸、炒等烹饪方法，做饭上色快、香味浓。

跟鸡爪一起卤的，超级入味。姐姐没有用老抽，到是放了黄桅子上色，所以看上去是黄色的；没想到，平常很少下厨做饭的姐姐，经过大半年的操练，手艺很出众了。

下午两三点开始做饭：把鸡腿洗干净，在热水里焯水加料酒去腥，热油里放鸡腿爆炒用老抽上色，加入大盘鸡料汁，翻炒两下加水，放生姜、葱、和食盐，等锅开再放土豆块，小面筋和豆腐，再煮八九分钟，直到土豆块熟了，再把绿辣椒和葱花放进去，小煮两三分钟，就可以关火了。

十年前，我返回家乡，人住在城里还兼做了家里的大厨。大厨就是大家庭的厨师，逢年过节、农忙季节我得回家做饭。这一次，我终于有了用武之地，煎炒烹炸、熬烧咕嘟炖样样拿手。尤其是红烧肉，在保留老家传统的基础上，我又开始借鉴、创新。只要敢做，没有做不好的。我把肉段煮好捞出来，先用牙签把肉皮扎一遍，放肥油。接着抹老抽、蜂蜜上色。然后锅里放勺油，把肉段放进去，开小火，盖上锅盖，噼里啪啦一通响，煎和炸的效果一样。

米妮是艾比琳的好朋友，有一位酒鬼丈夫，有好几个孩子，她做饭非常好吃，性格火爆，有点嘴碎，但是人也很善良。面对诬陷她的人，她最后做了一个带屎的巧克力蛋糕给诬陷她的人吃，虽然结果是得罪了很多人，好多人不愿意雇佣她，最后也遇到了一个特别的人雇佣她，不仅有很高的薪水，还比较**。面对家庭**，最终她也选择勇敢的结束这段婚姻，面对讲述故事的邀请，她也勇敢的讲述出来，在当时黑人和白人矛盾日益激烈的情况下，黑人会随时受到袭击，且有一堆孩子要养的米妮，真的是太勇敢了。